Pianta perenne originaria del Sudamerica è coltivata in tutto il mondo. Fiorisce in primavera-estate.
Se avete comprato una piantina di peperoncino, annaffiatela regolarmente, ma fate attenzione ai ristagni d'acqua, altrimenti rischiate che marcisca.
Non ama le temperatura rigide e ricordatevi di metterla in una serra in inverno.
Volete far essiccare il peperoncino?
Dopo aver colto il rametto, allora mettetelo in pieno sole a mazzette.
Una volta secco, può essere sbriciolato.
E che dire... buon appetito!
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